Pastrva se počinje filetirati od glave prema repu. Kada ste odvojili filete od središnje kosti, s kuhinjskom krpom u ruci uhvatite filete kod repnog dijela i nožem odvojite kožu. S unutarnje strane fileta na širem dijelu nožem još uklonite najsitnije kosti.
Moj profil
Kako filetirati pastrvu?
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara