Lan i lanene sjemenke sadrže omega 3 masne kiseline,sadrže takođe vitamine B,C,E.
Ljekovita svojstva malih sjemenki i ulje lana korištena su i za olakšavanje mnogih zdravstvenih tegoba te održavanje dobrog zdravlja.
Bogatstvo vrijednih sastojaka
Lan je prirodni biljni izvor visokih koncentracija esencijalnih masnih kiselina (od čega je većina višestruko nezasićenih), dijetalnih vlakana, esencijalnih aminokiselina, te brojnih drugih vrijednih nutrijenata.Sjemenke lana sadrže vitamine B, C, E, fitosterole, te minerale kalcij, selen, bakar, željezo, cink, natrij, magnezij, fosfor i kalij.Lan sadrži linolnu (omega-6), oleinsku (omega-9), te palmitinsku masnu kiselinu, a više od polovice masnoća sadržanih u lanu, čini alfa linolenska kiselina (omega-3), što laneno sjeme čini najbogatijim biljnim izvorom omega-3 masnih kiselina (dvostruko većim od ribljeg ulja).
Ljekovito djelovanje lana i lanenog ulja
Redovito korištenje sirovog lanenog ulja ima širok spektar ljekovitog djelovanja. Neka od njih uključuju djelovanje na:
- aterosklerozu
- srčane tegobe, posebice pojavu srčanog infarkta, te aritmije
- hipertrofiju prostate
- upalu mokraćnog mjehura
- nastanak žučnih kamenaca
- probavu (blaga laksativna svojstva, sjemenke imaju snažnije djelovanje od ulja)
- artritis i bolove u zglobovima
- metabolizam masnoća u tijelu
- simptome ekcema, psorijazu, akne, glatkoću i blistavost kože
- simptome menopauze
- imunitet i slobodne radikale
Upotreba Lanenog ulja:
1-3 kašike supene tokom dana prije svakog jela.
Laneno ulje se može koristit u salatama, i dodavati u hladna jela ,ne preporučuje se pržiti na ovom ulju.Ulje čuvati u tamnom i hladnom mjestu. Takođe se može koristit kod opekotina, ujeda insekta , za ožiljke, i suhu kožu
Upotreba Lanenih sjemenki :
Može se dodavati u jogurt, u kefir, preko kiflica kao dekoracija.Za ljekovito djelovanje i zdravlje
10gr lanenog sjemena preliti sa mlakom vodom i ostaviti da prenoći procjediti (ako ne možete progutati sjemenke) i popiti ujutro..Sjemenke ispustaju svoju sluz koja je jako ljekovita i korisna.Više o sjemenkama imate na ovoj stranici
:http://alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/sjemenke-lana
:(Još nema komentara