Originalno ime ovog jela je "Burgenlandstrudel".Ime je dobilo po Burgenlandu ili Gradiscu gdje vecinom zive gradiscanski Hrvati.Nama se jako svida,pa probajte napravit,mozda zadovolji i vas ukus…
Originalno ime ovog jela je "Burgenlandstrudel".Ime je dobilo po Burgenlandu ili Gradiscu gdje vecinom zive gradiscanski Hrvati.Nama se jako svida,pa probajte napravit,mozda zadovolji i vas ukus…
Sastojci
Priprema
Dobro ugrijte tavu i naglo preprzite kockice slanine, pa tome dodajte kockice kruha i proprzite 2-3 minute dok ne budu hrskave.Skinite sa vatre i sipajte u vecu zdjelu, dodajte vrhnje ,grah, jaje i zacine te dobro izmijesajte.
Na kuhinjsku krpu stavite tijesto, premazite ga masnocom, pa stavite pola fila ,urolajte i stavite u namazan pleh.Tako napravite i drugu savijacu, premazite ih masnocom i pecite na 200 st dok ne dobiju lijepu boju!
Posluživanje
Gradiscansku strudlu posluzite sa nekom salatom ili kao na slici sa umakom po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
7