“Pita”od višanja s preljevom

60 minuta

45

Ovo morate probati!Sličan recept već ima u Coolinarki,ali ovaj je bolji.Moji ga obožavaju.I vi ćete!

Ovo morate probati!Sličan recept već ima u Coolinarki,ali ovaj je bolji.Moji ga obožavaju.I vi ćete!

Sastojci

nadjev

2 dl kiselog vrhnja

čašica od jogurta šećera

1,5 dl biljnog ulja

1 vanilin šećer

20 dkg mljevenih oraha

1 prašak za pecivo

2 kompota od višanja

pola kg tankih kora za savijače

preljev

2-3 dl soka iz kompota

30 dkg šećera

Priprema

1.

Pripremite nadjev:izmiješajte jaja, kiselo vrhnje,šećer, biljno ulje i vanilin šečer.

2.

Pred kraj umiješajte 20 dkg mljevenih oraha koje ste pomiješali s praškom za pecivo, te malo cimeta.

3.

Procijedite višnje.

4.

Premažite dublji lim s malo ulja i složite 3 tanke kore.

5.

Premažite koru s dijelom nadjeva i pospite je ravnomjerno s dijelom višanja.

6.

Nastavite postupak dok ne utrošite sav nadjev, višnje i kore.

7.

Završite s dvije kore koje navlažite s malo vode i ulja.

8.

Kolač prije pečenja narežite na kocke.

9.

Pecite oko 40 min.na 180-200°C ,ili dok gornja kora ne dobije lijepu rumenu boju.

10.

Pustite da se ohladi.

11.

Za to vrijeme skuhajte sirup od 30 dkg šećera i 2-3 dl soka iz kompota.

12.

Vrućim sirupom srednje gustoće prelijte kolač i pustite ga stajati nekoliko sati kako bi postao sočan.

Posluživanje

Ukoliko ne volite previše slatko,smanjite količinu šećera.

9

13.2.2014.12:09

1. put sam pravila pitu od visanja i sa ovim receptom nema greske. Super!

27.9.2009.07:56

predobra, hvala velika draga moja i veliki ti pozdrav:)

15.11.2008.16:23

prisvajam!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)