Moj profil
addalucija
15.9.2008.

“pljeskavica” za vegetarijance a i one koji to nisu

30 minuta
12

fino i lagano, malo za promjenu umjesto mesa možete pripremiti i ovo

fino i lagano, malo za promjenu umjesto mesa možete pripremiti i ovo

addalucija
15.9.2008.

Sastojci

za
povrće
3-4 mrkve
1 cvijetaca
3-4 brokule
1 korabica
1,5 šaka graška
1 manji celer
1-2 korjena peršina
ostali sastojci za smjesu
2-3 jaja
1-2 šake krušnih mrvica
2 šake sojinih ljuskica

Priprema

1.

povrće skuhati u vodi (može i povrće koje vam je ostalo od juhe) možete ubaciti bilo koje povrće kojega se sjerite (što više to bolje)

2.

skuhano povrće se stavi u veću zdjelu i zgnjeći (može mikserim ali se treba paziti da se ne dobije pre rijetka kašica)

3.

dodavati jaja, krušne mrvice i sojine ljuskice tako da se dobije smjesa pogodna za oblikovanje pljeskavica

4.

začiniti paprom soli, vegeta…. (začini po ukusu)

5.

sada oblikujete pljeskavice ili čevape i pećete , 5-7 min

Posluživanje

može i bez jaja ali tada se treba više paziti da se ne raspadaju

ovo super ide uz pomes frites :)

  • Povrće -(2)

1

Bas povrcasto. Volim ovakve stvarcice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)