Ne znam dali je ovaj crnac isti onaj Medin, ali znam da je isto tako mmmmmmmm… Puding, koji je super i topao ali i hladan…
Ne znam dali je ovaj crnac isti onaj Medin, ali znam da je isto tako mmmmmmmm… Puding, koji je super i topao ali i hladan…
Sastojci
Priprema
U porculansku zdelu staviti puter, secer, 6 zumanjceta i to penasto umutiti.
Dodati bademe, i omeksalu ili istruganu cokoladu. Izmesati.
Dodati sneg od 6 belanceta i mrvice. Izmesati
Kalup za puding namazite puterom, pospite malo brasnom ili prezlom, sipajte masu i kuvajte je u pari oko 35-40 min.
Dobro ga ohladite( ako ga vise volite topao onda ga nemojte hladiti)
Kada ga prelijete prelivom isto vazi u vezi topline…
U malu serpicu stavite mleko, secer, zumanjca i jaje, vanilu, stavite na stednjak i zicom mutite neprestano dok ne pocne da se kuva. Ali ne i da prokuva…
Posluživanje
Mozete gotov puding izruciti na zdelu i preliti ga kuvanim prelivom. Ili u svaki tanjir crpite od pudinga pa onda odozgo preliv. Kako ocete… :))) Izvrstan je i sa bademima i sa ljesnjacima. Sa orasima nisam probala.
evo ovako je kod mene ispao :-) http://www.coolinarika.com/slika/273234
11