Za moj prvi recept izabrala sam ove divne francuske kolacice of badema, belanaca i dzema od kajsija.
Za moj prvi recept izabrala sam ove divne francuske kolacice of badema, belanaca i dzema od kajsija.
Sastojci
Priprema
Pomesati secer u prahu sa mlevenim bademima i brasnom i ostaviti na stranu.
Umutiti belanac, pa dodati granilirani secer i dobro umutiti.
Kasiku po kasiku, dodavati suvu smesu u umucen belanac vodeci racuna da ne splasne, seci kasikom kroz smesu neprekidno okrecuci ciniju.
Zagrejati rernu na 180 C. Pleh obloziti papirom za pecenje.
Smesu sipati u spric kesu za dekoraciju i istisnuti krugove od 2 cm.Smanjiti temperaturu na 170 C. Posuti kolacice listicima badema i peci ne vise od 15 minuta da ne bi previse potamneli i osusili se.
Gotove ostaviti da se ohlade i onda posuti secerom u prahu. Na svaki drugi namazi po malo dzema od kajsija i spoj sa nenamazanim kolacicem.
Posluživanje
Abricotines treba sada sloziti u kutiju i ostaviti u frizideru najmanje 12 sati pre posluzivanja. Umesto dzema od kajsije moze se upotrebiti i dzem od malina.
Hvala svima na prelepim recima dobrodoslice. Jos uvek se ne snalazim najbolje sa tim kako ovde sve fukcionise, pa mi nemojte zameriti sto nisam nasla nacina da svima pojedinacno zahvalim. 👋
Kako je tebi ispao recept?
5