Danas je poseban dan jer je mojoj prijateljici alici(okruglici) rodjendan.Tom prilikom sam napravila ovaj divan kolacic ,zasluzujes mila i vise,al...s obzirom da si mi daleko samo na ovaj nacin mogu da ti cestitam i samo ovakav poklon poklonim.
Zelim ti sve najlepse sto se pozeleti moze.Srecan rodjendan :)
Danas je poseban dan jer je mojoj prijateljici alici(okruglici) rodjendan.Tom prilikom sam napravila ovaj divan kolacic ,zasluzujes mila i vise,al...s obzirom da si mi daleko samo na ovaj nacin mogu da ti cestitam i samo ovakav poklon poklonim.
Zelim ti sve najlepse sto se pozeleti moze.Srecan rodjendan :)
Sastojci
Priprema
Za testo:
Belanca cvrsto umutiti sa secerom,zumanca umutiti sa mlekom i uljem.
Keks,brasno i prasak za pecivo pomesati.
U umucena belanca dodati umucena zumanca i mutiti kratko na slaboj brzini.
U masu lagano dodati smesu od keksa i polako promesati da masa ne bi pala.
Izliti u podmazan pleh ili velicine 25x30cm i peci na 200 stepeni dok ne porumeni.
Za fil:
U serpu sipati 500ml soka od narandze sa secerom i prokuvati.
Zelatin razmutiti sa 5 kasika vode i ostaviti da nabubri.
Puding pomesati sa ostatkom soka i dodati prokuvanom djusu,skuvati gust fil i dodati zelatin pa sve promesati i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Umutiti slag sa mlekom,jedan mali deo slaga ostaviti za dekoraciju.
Ohladjen biskvit poprskati sokom od narandze,premazati fil,pa slag,poredjati piskote koje su nakvasene u mesavini djusa od narandze i malo cimeta.
Cokoladu istopiti sa malo ulja,sipati u kesu kojoj smo na kraju odsekli malu rupicu.Preliti preko piskota,a odgore dekorisati sa slagom.
Kako je tebi ispao recept?
9