Em sto je sama salata na oko totalno neuredna,em je i slika bezveze(rucak u kancelarijskim uslovima;-))Ali je ukus fantastican!I za vegetarijance i za mesozdere-prava gozba...I dobar nacin da iskoristite preostala jaja;-)
Em sto je sama salata na oko totalno neuredna,em je i slika bezveze(rucak u kancelarijskim uslovima;-))Ali je ukus fantastican!I za vegetarijance i za mesozdere-prava gozba...I dobar nacin da iskoristite preostala jaja;-)
Sastojci
Priprema
Potopiti socivo preko noci,dobro ga isprati i staviti da se kuva(obavezno bacim prvu vodu).Posto je dugo stajalo,a i takva je vrsta,bilo je gotovo za 20-ak minuta.Skloniti ga sa vatre,procediti,umesati tahini i pustiti ga da se ohladi.
Jaja prethodno skuvati,pa usitniti.U prohladjeno socivo staviti jaja,iseckani radic,senf,papricicu,persun,biber,djumbir,kumin,bosiljak,soalevu papriku,mentu i kari.Ako zelite,mozete dodati i ispasirani beli luk,necete pogresiti;-)Sve dobro izmesati.
Posluživanje
Pred samo serviranje salatu preliti maslinovim uljem,ukrasiti sitno seckanim zelenim maslinama i persunom i posluziti uz komad integralnog hleba...Savršen prilog i uz sojine burgere ili neke druge povrćne polpete...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara