evo za početak ovaj lagani ali ukusni recept za "američke palaćinke" pošto sam ga baš danas pripremila ukućanima :)
evo za početak ovaj lagani ali ukusni recept za "američke palaćinke" pošto sam ga baš danas pripremila ukućanima :)
Sastojci
Priprema
odvojit bjelanjac i istući u čvrsti snijeg
žumanjac, šećer i sol izmiksat pjenasto
umiješati mlijeko pa zatim jogurt
dodati snijeg od bjelanjca
pomiješati brašno i prašak za pecivo i dodati ostaloj smjesi, pjenačom samo kratko istući dok nestanu grudice
smjesu kacivolom izliti na ugrijanu tavu (bez ulja ili po potrebi) i peći na laganoj vatri, kad se počmu stvarat mjehurići okrenit na drugu stranu.
pancakes ne trebaju prekriti cilu površinu tave, dovoljno je izliti samo malo smjese jer ih je tako lakše okrićat
meni najfinije sa nutelom i sviježim voćem :)
može i marmelada, med, šećer,...također super je kad se pospu šećerom u prahu pa iscidi limuna preko!! ili premaže nutelom pa pospe kokosom i poklopi sa drugim pancakeom koji je isto premazan nutelom (nutela prema doli ;) )...mhhhhmmm mljac! ma nema šta se ne može stavit ;)
5