Moj profil
KarmelaK
21.11.2013.

Američka krem juha sa kukuruzom

2 minuta
39

Američka juhica sa kukuruzom šećercem je bila iznenađenje koje me sinoć dočekalo kad sam došla doma :) Majstor je moj mužek, Mishel! 

Američka juhica sa kukuruzom šećercem je bila iznenađenje koje me sinoć dočekalo kad sam došla doma :) Majstor je moj mužek, Mishel! 

KarmelaK
21.11.2013.

Sastojci

za
400 g Kukuruza šećerca (1 srednja konzerva)
1 kom Luka srebrenca (ili crvenog)
35 g Maslaca
1/2 žličice Slatke crvene paprike u prahu
1/2 žličice Curry u prahu
1 žlica Glatkog brašna
1 žličicu Gustina
350 ml Mlijeka (2,8 % mm)
200 g Kiselog domaćeg vrhnja (ili milerama)
400 ml Povrtnog temeljca
Sol, papar

Priprema

1.

Na maslacu u tavi pržite isjeckani luk dok ne postane staklast. Zatim dodajte crvenu papriku, kukuruz, curry, sol, papar i pirjajte sve zajedno 1-2 minute.

2.

Dodajte brašno i gustin (može i samo brašno), prelijte povrtnim temeljcem i mlijekom, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 10tak minuta. 

3.

Na kraju dodajte vrhnje (kuhar je koristio domaće vrhnje Vindija), promiješajte i još začinite po potrebi.

... i to je to! Dobar tek!

  • Supi(1)
  • Juha(1)

1

uvijek su mi bile super juhe od kukuruza u meksičkom restoranu, sad napokon imam recept za takvu finu juhicu.hvala 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)