Moj profil
sinjorinagoga
25.1.2016.

Američka pita sa jabukama

16

Još jedna u nizu američkih pita ali nije pre slatka pa je zato još finija :)

Još jedna u nizu američkih pita ali nije pre slatka pa je zato još finija :)

sinjorinagoga
25.1.2016.

Sastojci

Tijesto
100g ostrog brasna
200g glatkog brasna
2 zlicice praska za pecivo
1 vanilin secer
125g margarina
1 jaje
30g smedeg secera
2-3 zlice kiselog vrhnja
Fila
0,5kg jabuka (ovisi koliko zelite da vam bude file)
2 zlice smedeg secera
malo cimeta
1 vanilin secer
pola limuna

Priprema

Tijesto
1.

*Margarin neka bude hladan!
Zamijesite prhko tijesto od navedenih sastojaka. Zatim ga prepolovite nozem na jednu manju i jednu vecu kuglicu,zamotajte u prijanjajuću foliju svaki dio posebno i ostavite 20 min u hladnjaku. 

Fila
1.

Naribajte jabuke te pospite navedenim sastojcima i iscjedite limun. Zatim sve promjesajte.

2.

Razvaljajte vecu kuglicu i njome prekrijte pleh za pitu koji ste premazali margarinom ranije. Zatim sipajte filu na taj dio tijesta i prekrijte ju drugim razvaljanim dijelom tijesta. Premazite gornji dio umucenim jajetom i mlijekom.
Pecite na 200 stupnjeva pola sata dok pita ne poprimi zlatnozutu boju. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)