Kako god ih mi zvali, krofnice, fritule ili nesto slicno, one su jednostavno fantastične! Jako jednostavno, veoma brzo, a miris i ukus je nesto posebno! NEMOJTE DA MI VERUJETE, NEGO SE UVERITE SAMI DA SU EXTRA!
Kako god ih mi zvali, krofnice, fritule ili nesto slicno, one su jednostavno fantastične! Jako jednostavno, veoma brzo, a miris i ukus je nesto posebno! NEMOJTE DA MI VERUJETE, NEGO SE UVERITE SAMI DA SU EXTRA!
Sastojci
Priprema
Umutiti sve sastojke za testo, ja lično to radim sa ovom žicom, ali mozete i sa mikserom. Zatim ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi da ''nadodje'' testo.
Potom kasikom napunite spric, barem sam ja tako radila, ja nemam modlu neku koja sama pravi krofnice vec sam morala nesto da improvizujem, tako da je ovo bas super ispalo.
Ovo je moj špric koji koristim za šaranje torti, ali sam ja naravno skinula zvezdasti nastavak kako bi dobila male loptice.
Istiskate jednom rukom, a prstom polako skidate testo koje pada u duboku masnocu. Fino se prze i okrecu u masnoci. Kad porumene sa obe strane izvadite ih resetkastom kasikom.
Čokoladni preliv, otopite eurokrem u mleku fino da se sjedini, malo ostavite na hladno da se stegne. Vruce krofnice pospete secerom u prahu, cokoladnim kremom i pospete plazmom bocnete čačkalicom.
Posluživanje
Probajte i uzivajte, mi smo se bas ''navukli'' na ove divne krofnice koje i dišu i mirišu!
13