Moj profil

Američke palačinke ( vegan )

30 minuta
40

Za sve postoji veganska zamena, tako i za američke palačinke. :)

Vrlo ukusne i jednostavne za napraviti.

Za sve postoji veganska zamena, tako i za američke palačinke. :)

Vrlo ukusne i jednostavne za napraviti.

Sastojci

za
300g brašna
300ml sojinog ili pirinčanog mleka
50ml ulja
1 kašičica sode bikarbone
500g višanja ( svejedno da li su sveže ili zamrznute )
200ml vode
3 - 4 kafene kašičice gustina

Priprema

1.

Palačinke:

Sve sastojke izmešati u dubljoj činiji i mutiti dok se ne dobije glatka smesa.

Prvi put sam pokušala da mešam samo varjačom, međutim shvatih da je mikser prekopotreban jer je smesa malo gušća. 

2.

Kutlačom izlivati smesu u teflonski tiganj. 

Ukoliko ga nemate, potrebno je pržiti palačinke na vrlo malo ulja.

Ne praktikujem prženje, zato koristimo teflon kojem ulje uopšte nije potrebno.

Ređajte ih na krpu ili ubruse kako se ne bi uparile.

Brzo se peku, kada se pojave mehurići i rupice proverite da li su tamne sa donje strane, tek tada ih okrenite da se obe strane ravnomerno ispeku.

3.

Preliv od višanja:

Staviti višnje u šerpu i dodati vodu, zatim šećer.

Ukoliko vam nije dovoljno slatko, zasladite po želji.

Nakon vrenja kuvati 3 - 4 minute pa uliti gustin koji ste prethodno izmutili sa malo vode.

Kuvati još nekoliko minuta dok se ne zgusne.

Posluživanje

Palačinke su vrlo ukusne ako se služe i tople a i hladne.

  • Desert(1)
  • Vegansko(1)
  • Posno(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Vegan(1)
  • Americke-palacinke(1)
  • Veganske-palacinke(1)
  • Preliv-od-visanja(1)
  • Palačinke(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)