Moj profil
Lilest
21.12.2021.

Anđeoske oči

43

.

.

Lilest
21.12.2021.

Sastojci

250 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
80 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 prstohvat soli
3 žumanjka
150 g mekanog maslaca
1 žlica hladne vode, po potrebi
Dodatno:
1-2 bjelanjka
50 g krupno mljevenih badema
120 g džema od marelice ili crveni žele

Priprema

1.

U posudi multipraktika pomiješajte prosijano brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i sol. Dodajte maslac narezan na kockice i koristeći opciju pulse usitnite do teksture krupnih krušnih mrvica. Zatim dodajte umućene žumanjke i kratko pulsirajte dok se tijesto ne formira u kuglu. Ukoliko se tijesto još uvijek mrvi, dodajte 1 žlicu hladne vode. Dobiveno tijesto oblikujte u kuglu, umotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

2.

Dva velika lima za pečenje obložite papirom za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Od tijesta oblikujte 60 kuglica, svaka težine 20 g. Bjelanjak istucite vilicom. Svaku kuglicu prvo umočite u bjelanjak pa uvaljajte u bademe. Kuglice slažite na lim za pečenje i drškom drvene kuhače napravite udubljenje na vrhu svake kuglice. Pecite oko 15 minuta.
Neke kuglice mogu izgubiti udubljenje tijekom pečenja. Popravite udubljenje na svježe pečenim kolačićima dok su još mekani. 
Ohladite ih.
Zagrijte džem i žličicom punite udubljenje u kolačićima.

  • Keksi(2)
  • Biscuits-is(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Božić(1)

2

Nadam se da si dobro. Sve najbolje ti želim draga

Baš lijepo izgledaju, a i ime im je pogođeno Lile draga. Napokon malo vremena u stalnoj jurnjavi i trci , pa rekoh da se sjetim dragih osoba s coolke.... nadam se da si dobro, sretni blagdani uz lijepi pozz!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)