Moj profil

Andjelina plazma torta

43

Torta napravljena specijalno za rodjendan moje devojcice. A ukus...ukus je savrsen...

Torta napravljena specijalno za rodjendan moje devojcice. A ukus...ukus je savrsen...

Sastojci

kore 3x po:
3 belanaca
6 kasika secera
2 kasike mlevene plazme
1 kasika brasna
krema1: 2 vanilin secera
0,5 l mleka
8 kasika secera
5 kasika brasna
4 zumanceta
krema 2:
10 kasika secera
125 gr margarina
krema 3:
200 gr slaga
200 ml mleka
i jos:
150 gr mlevene plazme
100 gr mlecne cokolade

Priprema

1.

Kore:

umutiti 3 belanceta sa 6 kasika secera u cvrst sam. Kasikom umesati 2 kasike mlevene plazme i 1 kasiku brasna. Sipati smesu u pleh prekriven pek-papirom. Koru peci na 200'C dok ne porumeni. Tako ponoviti jos dvaput.

2.

Krema 1: 

odvojiti malo mleka od navedenog i u njemu razmutiti brasno i zumanca. Preostalo mleko staviti da kuva sa secerom. Dodati 2 vanilin secera i zakuvati kremu. Kad se zgusne,skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.

3.

Krema 2:

zumanca i secer skuvati na pari da se zgusnu. Ohladiti fil,pa dodati umucen margarin. Sjedini ovu kremu sa predhodnom kremom. U to dodati 150 gr mlevene plazme. Podeliti fil na dva dela. U jedan dodati otopljenu cokoladu.

4.

Krema 3:

umutiti slag sa mlekom do odredjene gustine. Mleko mozete zameniti i kiselom ili obicnom vodom,torta je podjednako ukusna. Oba fila podeliti na 3 dela.

5.

Filovati:

kora-crni fil-zuti fil-slag-kora....pa sve tako dok se ne utrosi materijal.

PRIJATNO DRAGE MOJE...

  • Za-decije-rodjendane(1)
  • Plazma-torta(1)
  • Torte(1)

5

Hvala,drage moje. I ukus je zaista fantastican,posebno za one koji obozavaju Plazmu.

Emma-k,dimenzije su 31x23. Drago mi je da Vam se svidja

Prelepa torta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)