Jedan fini brzi kolac,od kojeg zamirise cijela kuca kada ga pecete.
Ne znam da li kod nas ima da se kupi apple butter,ali ako nema mozete da koristite pekmez od jabuka u koji cete dodati cimet i karanfilcic.Isto tako mozete da koristite i neki drugi pekmez,ja sam pravila sa nekoloko drugih vrstapekmeza i kolac je uvijek bio fantastican.
Jedan fini brzi kolac,od kojeg zamirise cijela kuca kada ga pecete.
Ne znam da li kod nas ima da se kupi apple butter,ali ako nema mozete da koristite pekmez od jabuka u koji cete dodati cimet i karanfilcic.Isto tako mozete da koristite i neki drugi pekmez,ja sam pravila sa nekoloko drugih vrstapekmeza i kolac je uvijek bio fantastican.
Sastojci
Priprema
Za biskvit dobro umutiti maslac sa secerima,vanilom i soli.
Dodati jaja i miksati dok se ne sjedini.Zatim dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i miksati samo toliko da se sjedini.
Tepsiju velicine 40x26 cm premazati uljem i rasporediti pripremljenu smjesu u tepsiju.Tijesto je dosta gusto tako da je najlakse da se rastanji sa rukama koje pokvasite sa malo vode.
Preko tijesta premazati apple butter ili pekmez i posuti sa kokosom.
U zdjelu staviti sve navedene sastojke za mrvicasti dio i pomijesati da se dobije mrvicasta smjesa.
Izmrviti pripremljenu smjesu preko tijesta i lagano pritisnuti rukama da se sjedini sa pekmezom.
Peci na 175 stepeni 40 minuta ili dok fino ne porumeni.
Ostaviti da se ohladi ,posuti secerom u prahu i izrezati na manje kocke.
14