Moj profil
Jednostavno,neobično,fino
Sastojci
za
Priprema
1.
Ulje zagrij i u toplo stavi maslac
2.
Na zagrijano ulje stavi sitno sjeckani crveni luk i dinstaj dok dobro ne omekša
3.
Jetrica očisti od žilica i nasjeckaj
4.
Na dobro dinstani luk stavi jetrica,1y2klinčića,prstohvat Pimeta i dinstaj na srednjoj temperaturi,ako je potrebno podlijevaj ,ali samo sa mrvicom vodexda ne prigara....
5.
Kad su jetrica pri kraju stavinperšinov list,par puta promješaj,pospi brašnom(gustoću sami odredite),promješaj da se brašno primi za masnoćubi zalij hladnom vodom.Promješaj,posoli,popapri po ukusu i pusti da lagano prokuha...
6.
Za palentu u vodu stavi sol i maslaca po želji i skuhaj ....
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2