Energetski keksići od prosa s aromom đumbira,cimeta,muškatnog oraščića .Vrlo zasitni,pogodni za putovanja, za međuobrok i prije svega zdravi i ukusni.
Energetski keksići od prosa s aromom đumbira,cimeta,muškatnog oraščića .Vrlo zasitni,pogodni za putovanja, za međuobrok i prije svega zdravi i ukusni.
Sastojci
Priprema
Uključite pećnicu na 180 stupnjeva celzijevih.
Sameljite proso u prah(ili koliko je moguće sitnije).
Pomješajte zajedno proso,brašno,prašak za pecivo,đumbir,cimet,klinčiće,muškatni oraščić i sol.
U drugoj posudi izmiksajte margarin i ulje sa smeđim šećerom,jajetom i medom dok ne postane glatka smjesa.U ovu smjesu postupno na dva do tri puta dodavajte smjesu brašna sa začinima dok ne dobijete mekano tijesto.
Tijesto zamotajte u foliju i stavite u frižider na 30 min.Oblikujte kuglice težine 20 g.i stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje i svaku malo spljoštite kako bi bile bribližno isto debele.
Pecite na 180 " 10 minuta.
Ohlađene spremite u limenu kutiju.
Posluživanje
Savjet: Umjesto navedenih začina možete dodati 3 čajne žličice začina za medenjake ili paprenjake.
Kako je tebi ispao recept?
3