Ovu vrstu testa sam naučila da pravim od moje bake Jelene. Mislim da ima sličnih recepata, al sam stavila i svoju verziju.
Ovu vrstu testa sam naučila da pravim od moje bake Jelene. Mislim da ima sličnih recepata, al sam stavila i svoju verziju.
Sastojci
Priprema
U brašno stavite so i vodom zamesite testo , da bude srednje tvrdo. Podelite ga u 2 dela, da bi ste ga lakše razvili. Oba dela ,pojedinačno, razvucite oklagijom na 1 cm. debljine i premažite mašću , celu površinu. Tako namazano testo smotati u rolnu i iseći na komade , širine 4-5 cm.
Svaki komad testa razvući , lagano da se ne naprave rupe, u obliku "kruga", da bude debljine oko 1 cm.
U tiganj staviti mast i peći " kolače" dok ne porumene.
Može se jesti uz jogurt , sir, pavlaku, a može i sa prah šećerom ili pekmezom, kako ko voli. Probajte!
Kako je tebi ispao recept?
9