Panellets slatki kolacic koji posle svakog zalogaja mami na jos jedan...kako su pinjoli veoma skupi, orasi su im odlicna zamena!!!
Panellets slatki kolacic koji posle svakog zalogaja mami na jos jedan...kako su pinjoli veoma skupi, orasi su im odlicna zamena!!!
Sastojci
Priprema
Krompir ogulitit i skuvati, napraviti pire i ostaviti da se ohladi.
U posudu staviti prohladjen krompir tome dodati mljevene bademe i orase, izmrvljene piskote, secer, jaje, vanilin extrakt i ribanu limunovu koricu. Sve dobro promesati, prekriti prozirnom folijom i staviti u frizider 1h.
Pripremiti dva pleha oblozena papirom za pecenje.
Odvojiti zumanjce od belanjca, zumance ostaviti za premazati kuglice pre pecenja a belanjce lagano izmutiti viljuskom. Pinjole i seckane orase staviti u dva dublja tanjira.
Malom kasikom vaditi smesu, oblikovati kuglice velicine orasa u ljusci. Svaku kuglicu umociti u belanjak pa u pinjole. Redjati ih na pleh, premazati zumanjcem i peci u prethodno zagrejanoj rerni 10-15 minuta na 180C.
Ponoviti postupak za kuglice sa seckanim orasima.
Posluživanje
*Ja koristim batat-slatki krompir, nisam jos nikako probala sa obicnim ali verujem da se ukus nece mnogo promeniti sem u slatkoci jer je batat dosta sladji ...u tom slucaju mozete povecati kolicinu secera.
Kako je tebi ispao recept?
8