starinska,vrlo jednostavna za pripremiti,mekana i jako fina... moji su joj i ime dali "tanka zlevanka":))..odlična kukuruzna pita za laganu večeru uz šalicu jogurta ili kiselog vrhnja....pred kraj pečenja(5. minuta) prelijte je s par žlica istopljenog maslaca i vratite u isključenu pećnicu.(ovo pišem ovdje, jer ne mogu u posluživanju,ne znam u čemu je problem?;)))
starinska,vrlo jednostavna za pripremiti,mekana i jako fina... moji su joj i ime dali "tanka zlevanka":))..odlična kukuruzna pita za laganu večeru uz šalicu jogurta ili kiselog vrhnja....pred kraj pečenja(5. minuta) prelijte je s par žlica istopljenog maslaca i vratite u isključenu pećnicu.(ovo pišem ovdje, jer ne mogu u posluživanju,ne znam u čemu je problem?;)))
Sastojci
Priprema
u posudi za mješanje pjenasto miksajte jaja ,dodajte sol,kiselo mlijeko i ulje.
u drugoj posudi izmiješajte kukuruzno brašno i prašak za pecivo.
svježi mladi sir izmrvite rukama ili vilicom,pa ga dodajte u pjenastu mješavinu jaja,soli,kiselog mlijeka i ulja.
cijelu dobivenu smjesu spojite s kukuruznim brašnom i praškom za pecivo.
lagano istresite u posudu za pečenje prethodno dobro premazanu s maslacem i pospite s kukuruznim brašnom.
u prethodno zagrijanoj pećnici pecite na 180C cca- 30 minuta.
da,hvala Danka,danas sam radila,divnu bakinu pitu s kajmakom i mladom koprivom,jednostavna,sočna a tako zdrava,za vikend ću postaviti slike i recept.
Kako je tebi ispao recept?
4