Moj profil
greta58
8.1.2009.

baklava

120 minuta
43

tanke kore za baklavu,ulje,margarin(puter),mlevenii tucanih oraha,secer limun i vanila.

tanke kore za baklavu,ulje,margarin(puter),mlevenii tucanih oraha,secer limun i vanila.

greta58
8.1.2009.

Sastojci

za
1kg tanke kore za baklavu
1casa 200gr ulje
250 gr margarina (putera)
700 gr oraha
serbet
1.300 gr secera
1.300 ml vode
1 kesica vanile
sok i kora od limuna

Priprema

1.

na tiho istopiti margarin i ulje

2.

kore spremiti i regjati u plehu 33×43

3.

svaku koru kasikom zalivati mesavinom ulja i putera (prskati)

4.

na svaku trecu ili cetvrtom koru stavljati orahe i tako dok se ne potrose kore i fil

5.

iseci baklavu i staviti u zagrejanoj rerni da se pece

6.

pece se na 250C 10 minuta a onda smanjiti temperaturu i peci jos 30-40 minut

7.

kad se ohladi preliti je sa serbetom (kuva se oko 30 minuta na srednoj temperaturi)

8.

on treba da bude vruc a baklava hladna zalije se baklava i pokrije alu folijom.

Posluživanje

ova baklava ima malo vise serbeta i zato je dobro da se napravi dan dva pre sluzenja

  • BAKLAVA(8)
  • Poslastica(1)
  • Baklave(1)

4

vidi se da je bogata baklava, svaka cast….

Baklave su uvek omiljene a ova je ona prava…svaka čast…

Dobrodošla!! Baklavu volim ali ova tvoja sa tako puno oraha je prava bomba..:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)