Moj profil
sumarka
16.11.2010.

BAKLAVA

6
sumarka
16.11.2010.

Sastojci

potrebno
2 jaja
1 puter
brasno
1 kg oraha
2 pakovanja jufki
1 puter/za premazivanje
ZALJEV
1,750 kg secera
1 l vode
1 limun

Priprema

1.

Od jaja, 1 putera i brasna napraviti tjesto koje ce se izrendati i staviti da se susi nekoliko dana ranije ili u rerni osusiti odmah.Kada je smjesa spremna ici ovim redoslijedom-staviti dvije jufke u tepsiju, poprskati ih rastopljenim puterom, dodati osusenu smjesu i orahe pa onda opet dvije jufke.Svaka jufka se maze puterom a svaka druga osusenim tjestom i orasima.Gotovu/slozenu/ baklavu izrezati, po rezu nasuti ostatak putera rastopljenog.Zagrijati rernu na 250 c, cim porumeni smanjiti na 150 c i peci jos dva i po sata.Napraviti zaljev od secera i vode, i u to nacjediti sok od jednog limuna.TOPLI ZALJEV- VRUCA BAKLAVA….

  • BAKLAVA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)