ovu sam divoticu radila zbog jedne frendice koja nije jela gluten, ja stavila šunku ali ako se ona izostavi super jelo za vegeterijance.Ideju sam dobila na internetu, ali sastojke po svom guštu posložila.Ako ima sličan recept, oprostite, nisam provjeravala
ovu sam divoticu radila zbog jedne frendice koja nije jela gluten, ja stavila šunku ali ako se ona izostavi super jelo za vegeterijance.Ideju sam dobila na internetu, ali sastojke po svom guštu posložila.Ako ima sličan recept, oprostite, nisam provjeravala
Sastojci
Priprema
nareži balancane na okrugle fete, malo ih posoli i stavi na papirnati ručnik stajati oko pola sata da puste vodu, tako će se i odgorčiti ako su gorke. Kad su pustile vodu dobro ih posuši i stavi u tepsiju na papir za pečenje
premaži balancane maslinovim uljem i pospi mediteranskim začinima te stavi peći na laganu vatru oko 20 min, dok se malo ne izvitopere ali ne i ispeku do kraja jer će se još peći
u međuvremenu dok se ovo radi napravi umak od rajčice:zafriži češnjak na malo maslinovog ulja, dodaj ralčice, sol i šećer po ukusu i bosiljak i sve malo prodinstaj dok se ne pokuha tekućina ( reducira, hehe)
kad je balancana pečena, složi na nju malo umaka, pospi šunke narezane na male kockice i naribanu mozarelu i možda još začina ili bosiljka po ukusu. Vrati natrag u pećnicu na najgornju policu pod gril samo dok se rastopi sir
Posluživanje
služi toplo, kao prilog ili može i kao toplo predjelo, ako se izostavi šunka može biti i kao glavno jelo za vegeterijance
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara