Corona time,izolacija i višak vremena pojačava želju za kuhanjem i finim jelima.
Razum pak govori,pomalo,natući će se višak kg,tko će to poslije skidati!?
Današnji ručak bio je rezultat želje za ugodom uz zrnce razuma,pa ga dijelim sa vama.
Corona time,izolacija i višak vremena pojačava želju za kuhanjem i finim jelima.
Razum pak govori,pomalo,natući će se višak kg,tko će to poslije skidati!?
Današnji ručak bio je rezultat želje za ugodom uz zrnce razuma,pa ga dijelim sa vama.
Sastojci
Priprema
Balancanu prepolovite.
Uzduž i poprijeko je zarežite pazeći pritom da ne zarežete koru.
Žličicom pažljivo izdubite sadržaj.
Posolite i ostavite makar pola sata da eventualna gorčina izađe.
Isperite.
Nasjeckajte papriku,tikvicu,šampinjone.Kuhinjskim ručnikom posušite patlidžan koji ste izdubili.
Na maslinovom ulju ispirjajte povrće.Posolite.
Piletinu narežite na kockice i lagano popecite na maslinovom ulju.
Dodajte cherry rajčice,češnjak i nasjeckani peršin.Posolite i popaprite.
Narežite sireve i pomiješajte ih sa mesom i povrćem.
Barkice od balancane položite u ovlaš nauljenu posudu i napunite ih pripremljenom smjesom.
Pecite ih 40 minuta u pećnici ugrijanoj na 180 stupnjeva.
Ugasite pećnicu i naribajte još malo sira po pečenim balancanama.Ostavite u pećnici tek toliko da se sir počne topiti.
Pospite po vrhu izdancima povrća i uživajte u finom obroku.
4