Volim jutro zapoceti sa ovim kolacem od banana i soljom zelenog caja. Uvjek koristim ovaj recept i kombinujem sastojke po zelji..
Volim jutro zapoceti sa ovim kolacem od banana i soljom zelenog caja. Uvjek koristim ovaj recept i kombinujem sastojke po zelji..
Sastojci
Priprema
U vecoj zdjeli drvenom kasikom izmjesajte mekani maslac sa secerom ili medom ako ga koristite.
Sa strane u drugoj posudi vilicom izgnjecite banane u pire,pa ih dodajte u smjesu sa maslacem,ubacite i jaja.
Ponono sve zajedno izmjesajte,dodajte brasno sa sodom b.b malo soli i aromu vanilije.Izmjesajte.
Ako dodajete grozdzice i orahe na kraju dodajte i njih..
Kalup za plumcake odlozite pek-papirom istresite smjesu i peciti u pecnici zagrijanoj na 180°C .
Provjerite stapicem da li je peceno.
* Kolicinu secera sam smanjila na vise od pola( po receptu ide 150 gr.) jer su banane dosta slatke tako da za moj ukus kolac bude jako sladak..Mozete koristit obicni secer ili smedi.Umjesto secera mozete koristit istu kolicinu meda,bude jos bolji..
* Brasno je obicno,ali se moze koristiti i integralno(u mom slucaju)
* Saka grozdzica mozete zamjeniti nekim drugim suhim vocem,preporucujem da probate sa hurmama! Isto tako nemorate dodavati ni suho voce ni orahe nije obavezno.
Moja idealna kombinacija umjesto secera med,integralno brasno,hurme i malo oraha. ;) ;)
14