Sigurno vam se, kao i meni, desilo da vam banane u kuci prezriju, pa ih morate bacit, a zao vam, jer se sjetite ´93, a onda pomislite: pa kad nece niko da ih jede, necu ni ja…nisam ni ja kanta! Evo jedne dobre ideje; jedan fini kolac kojim cete iznenadit izabranika/cu srca svog za nedjeljni dorucak, a bome i one goste koji se iznenada najave u stilu: eto me za sat, a vi gru iz rerne – vruc kolac. Vrlo je izdasan, rahao (!) i prozracan i lako se pravi.
Sigurno vam se, kao i meni, desilo da vam banane u kuci prezriju, pa ih morate bacit, a zao vam, jer se sjetite ´93, a onda pomislite: pa kad nece niko da ih jede, necu ni ja…nisam ni ja kanta! Evo jedne dobre ideje; jedan fini kolac kojim cete iznenadit izabranika/cu srca svog za nedjeljni dorucak, a bome i one goste koji se iznenada najave u stilu: eto me za sat, a vi gru iz rerne – vruc kolac. Vrlo je izdasan, rahao (!) i prozracan i lako se pravi.
Sastojci
Priprema
Zagrijte rernu na 175 C. Namastite puterom uzi, omanji pleh. Mikserom izmutite puter i secer dok ne postane kremasto. Dodajte jaja i dalje miksajte. Dodajte suhe sastojke i dalje mijesajuci. Dodajte izgnjecene banane, kajmak I vaniliju. Umijesajte jos orahe i istresite u pleh. Pecite oko 1h ili dok cackalica koju zabodete u kolac ne izadje suha i cista. Ohladite, skuhajte si kaficu i uzivajte. Upravo to i ja cinim!
Posluživanje
Po zelji dodati cimet, muskatni orascic, suho voce ili sta vec imate u spajzu:)
10