Moj profil

Banana kruh

19

nemam pojima otkuda naziv kruh, meni je ovo kolač

nemam pojima otkuda naziv kruh, meni je ovo kolač

Sastojci

2-3 kom oko 300 g zrele banane
50 g kokosovo ulje, bez mirisa
1 kom jaje
2 jušne žlice Meda bagrem Podravka
1 čajna žličica Sode bikarbone Dolcela
160 g integralno zobeno brašno
1 čajna žličica svježe ribanog đumbira
I još po želji
sjeckani lješnjaci i orasi za posip

Priprema

1.

Kokosovo ulje i med malo otopiti u mikrovalnoj, pa rashladiti.

Dodati jaje i pjenasto izmiksati.

Dodati vanili šećer i prstohvat soli.

2.

Banane izgnječiti vilicom, dodati svježe ribani đumbir pa sve skupa dodati u smjesu jaja, ulja i meda. Promješati.

3.

U integralno zobeno brašno dodati soda bikarbonu, oa lagano umješati u izmiksanu smjesu.

4.

Pečnicu ugrijati na 170 stupnjeva.

U duguljasti kalup kojeg smo obložili papirom za pečenje ulijemo smjesu, posipamo po želji sjeckanim orasima i lješnjacim.

Pečemo oko 45 minuta.

5.

Čačkalicom provjerimo da li je banana kruh pečen.

  • Djumbir(1)
  • Med(1)
  • Banana(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Orasi(1)
  • Kokosovo-ulje(1)
  • Kolaci-dolgi(1)
  • B-banana-bread(1)
  • Zabeno-brasno(1)

5

🤗hvala vam

@ruza2 je , je jako je fini i sočni👍

@Katarina1973, ne znam tko mu dao ime kruh❓, mi ga isto obožavamo👍

@katek , banane su kod nas obožavane, ako se ne jedu same, popiju se u smoothiju 🍻, kod mene se niti ne stignu "zatočkati"  😉

@mucika 👍

Volim banananaste kruhove i ovaj je divan bas bogat🤗

👍kruh-kolač,super mi je za potrošit banane koje više nitko ne doživljava,a i mušmula stidljivo viri -volim ih jako,jako

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)