Ovo je jedan jednostavan i ukusan rolat,onako za svaki dan..ovo bi bila malo drugačija verzija mačijih očiju..
Ovo je jedan jednostavan i ukusan rolat,onako za svaki dan..ovo bi bila malo drugačija verzija mačijih očiju..
Sastojci
Priprema
Za biskvit pjenasto izmješati žumanjke sa šećerom,dodati ulje,i brašno pomiješano sa kakaom,sve ujednačiti mikserom,zatim lagano žlicu po žlicu dodati čvrst snijeg od bjelanjaka.
Široki lim od pećnice podmetnuti pek papirom,i rasporediti smjesu na veličinu otprilike 30x30 cm,peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180C oko 20 min.Biskvit zajedno sa papirom na kome se pekao zarolati na vlažnoj krpi,i ostaviti da se potpuno ohladi.
Za kremu ,od ukupne količine mlijeka oduzeti malo hladnog mlijeka za razmutiti puding,u ostatak mlijeka zakuhati puding.Kuhanog ostaviti prekrivenog prozirnom folijom da se potpuno prohladi.
Omekšali maslac pjenasto izmješati sa šećerom u prahu,dodati prohlađeni fil i sve još dobro izraditi.
Biskvit premazati polovinom kreme,složiti uz rub dvije banane po dužini,do njih složiti po dužini i krem bananice,sve pažljivo srolati,premazati ostatkom kreme.
Ukrasiti po želji ,prije služenja ostaviti kratko u hladnjaku da se lijepo da rezati.
34