Banana šnite

Biskvit:

Pećnicu uključite na 200°C.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka, od bjelanjaka izmiješajte čvrst snijeg.

Posebno miješajte žumanjke sa šećerom, dodajte brašno, i na kraju snijeg od bjelanjaka. 

Lim za pečenje (veći, od pećnice) namažite margarinom i pobrašnite. Ulijte smjesu u njega.

Pecite 15 minuta na 200°C .

Biskvit prebacite na papir za pečenje nek se ohladi.

Prerežite ga na 3 jednake trake. 

Krema:

Odvojite malo mlijeka i pomiješajte ga s praškom za puding i šećerom. Skuhajte u ostatku mlijeka.

U ohlađeno dodajte margarin. 

Banane ogulite i prerežite popola po dužini i širini.

Slaganje:

Biskvit - krema - banane - krema - biskvit...

Odozgo premažite kremom i pospite ribanom čokoladom za kuhanje.

Dobro ohladite kolač.