Sasvim obična, mala torta od banana, najobičnija. Kad sam bila dete majka je uvek pravila više torti za slavlja. Pravila je Katarine, Marije, Vasine ali za decu, obavezno tortu od banana. To je bila ova torta, koja se toliko puta pravila da se pravila bez recepta. Kora od oraha i krem sa puterom i pudingom. Klasika koja vraća u detinjstvo.
Sasvim obična, mala torta od banana, najobičnija. Kad sam bila dete majka je uvek pravila više torti za slavlja. Pravila je Katarine, Marije, Vasine ali za decu, obavezno tortu od banana. To je bila ova torta, koja se toliko puta pravila da se pravila bez recepta. Kora od oraha i krem sa puterom i pudingom. Klasika koja vraća u detinjstvo.
Sastojci
Priprema
Prvo skuvati puding od vanile po upustvu na vrećici (ja sam dodala još jednu kesicu vanilin šećera) Ostaviti da se ohladi.
Spremiti koru. Umutiti prvo belanca, dodati šećer, žumanca, 6 vršnih kašika oraha to je skoro 100 gr, brašno i kašiku ulja. Sipati u pleh sa papirom, podmazan i brašnom posut. Ispeći koru u zagrejanoj rerni na 220 stepeni i peći dok čačkalica ne izlazi suva iz kore. Kad se ohladi raseći je na pola pomoću konca, da se dobiju 2 kore. Upotrebiti pleh 24 cm.
Umutiti maslac sa 250 gr šećera u prahu i sjediniti sa pudingom.
Filovati tortu: kora, fil, kora, fil Između dve kore na fil staviti iseckane banane na kolutiće. Ostaviti jednu bananu za ukrašavanje. Malo kanuti limunov sok na kolutove koji služe za ukrašavanje, da ne promene boju.
Ukrasiti šlagom. Kod mene je opet hatshepsut ;) Služiti sutradan.
Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
4