Sastojci
Priprema
Krmenadle iseci na snicle, malo izlupati, pobiberiti, posoliti i posuti vegetom. Peci kratko vreme sa obe strane na malo vrelog ulja, izvaditi ih i staviti na tanjir. Na istu masnocu staviti crni luk, pa kada postane slatkast dodati vegetu, so, biber, persunov list, i beli luk. Kada se sve proprzi jos malo izvaditi masu,staviti je na dasku i iseckati. Ovim premazati krmenadlu sa obe strane.
Posebno proprziti reznjeve slanine pa na svaku sniclu staviti po jedan rezanj. U medjuvremenu umociti glavicu kupusa u vrucu vodu, izvaditi i odvojiti listove. Na list kupusa staviti krmenadlu, preklopiti je drugim listom, lepo uviti i poredjati u vatrostalnu posudu. Posuti vegetom, preliti vinom i supom i peci oko 25 minuta u prethodno zagrejanoj pecnici. Pre stavljanja u pecnicu prekriti folijom. Pecene krmenadle redjati na oval, na svaku staviti rezanj przene slanine i servirati uz bareni krompir.
Posluživanje
Servirati sa salatom.
Kako je tebi ispao recept?
7