Ovo su mali burekcici, koje mi nazivamo banicki. Predivni, preukusni i nema promasaj pri pripreme. Moze to da bude i pita ako ne savijate rolatici, vec ih poregjate jedan uz drug u plehu.
Ovo su mali burekcici, koje mi nazivamo banicki. Predivni, preukusni i nema promasaj pri pripreme. Moze to da bude i pita ako ne savijate rolatici, vec ih poregjate jedan uz drug u plehu.
Sastojci
Priprema
Stavite kvasac u toplo mleko sa secerom, brasnom i soli da nadogje. Kad nadogje dodajte ulje i promesajte.
Stavite jednu koru na radnu povrsinu i premazite je ovom smesom. Na rubu kore stavite fil i onda uvijte kao rolat, a onda u krug. Tako uradite sa svakom korom. Krugcici ili banicke poregjajte u pleh sa pekpapirom.
Odozgo premazite banicke sa smesom od kvasca koja je ostala. Peci u zagrejanoj rerni na 200 st C oko 25 min.
Posluživanje
Ovo moze biti odlican dorucak ili rucak, pogodno je za zamrzavanje, a i da se ponese za uzinu. Obavezno je posluziti i jogurt :)
16