Zadovoljna sam ukusom ovog predivnog kolaca jer sam recept izmislila i kreirala po svome ukusu. Kolac je jeftin i brzo se napravi a rezultat je socni/mekan i vrlo cokoladni kolac koji je omiljen kod dece i odrasli. Tajni sastojci su jogurt ( ili bilo koje kiselo mleko, kefir... ) i soda bikarbona.
Zadovoljna sam ukusom ovog predivnog kolaca jer sam recept izmislila i kreirala po svome ukusu. Kolac je jeftin i brzo se napravi a rezultat je socni/mekan i vrlo cokoladni kolac koji je omiljen kod dece i odrasli. Tajni sastojci su jogurt ( ili bilo koje kiselo mleko, kefir... ) i soda bikarbona.
Sastojci
Priprema
Puter ili margarin ostavite na sobnoj temperaturi da omeksa.
Pripremite sve potrebne sastojke za kolac.
Rernu ukopcajte da se zagreje na 180 stepeni.
Pomesajte sve suhe sastojke.
Margarin sa secerom izmesajte pjenasto,dodajte jaje po jaje i miksajte dalje, dodajte jogurt, miksajte i na kraju malo po malo suhe sastojke. Izmesajte u glatku smesu bez grudvica ( netreba dugo mutiti ).
U manju tepsiju koju ste prekrili papirom za pecenje rasporedite cokoladnu smesu. Poravnajte i stavite peci u zagrejanu pecnicu na 180 stepeni nekih 25 minuta ( ovisno od velicine tepsije , ako je tepsija nesto veca kolac ce se pre ispeci, u suprotno ako je kalup manji kolac ce biti vislji i pece se duze, nekih 25 min )
Za glazuru lagano otopite sve navedene sastojke i rasporedite na pecen kolac. Kolac ostavite da se ohladi
Kako je tebi ispao recept?
7