...fina torta iz stare sveske recepata moje majke i jedna od njenih omiljenih…u znak sećanja…
...fina torta iz stare sveske recepata moje majke i jedna od njenih omiljenih…u znak sećanja…
Sastojci
Priprema
Dobro umutite žumanca sa šećerom, dodajte razmekšanu čokoladu i puter, pa mutite dok se ne ujednači. Potom dodajte bademe, brašno i pažljivo umešajte sneg od belanaca. Ispecite na 200 C u velikom plehu obloženom peki-papirom.
Kada se kora prohladi, isecite je uzduž na tri dela.
Šećer rastopite sa kašikom vode, dodajte izlomljenu čokoladu i žumanca, pa kuvajte da se zgusne, neprestano mešajući. U prohladjen krem umutite puter koji ste predhodno umutili sa kašičicom prah šećera.Fil stavite u frižider na desetak minuta, pa filujte svaku koru.
Na ulju istopite puter, dodajte usitnjenu čokoladu i prah šećer.
Prelijte tortu i pospite mrvljenim pečenim bademima.
predivna torta!odavno tražim neki recept torte koja sadrži bademe. sve što sam dosada našla nije bilo zadovoljavajuće.ali ovaj recept je stvarno predobar.Hvala puno!
Kako je tebi ispao recept?
13