Moj profil
tigar
5.1.2011.

Bebin laki tart tatin

60 minuta
6

Ovo je recept moje teteke Sarine (Bebe) koja je bila sjajna kuvarica i još bolji čovek. Recept se razlikuje od originala najviše po tome što nema ogromnih količina maslaca tj butera.

Ovo je recept moje teteke Sarine (Bebe) koja je bila sjajna kuvarica i još bolji čovek. Recept se razlikuje od originala najviše po tome što nema ogromnih količina maslaca tj butera.

tigar
5.1.2011.

Sastojci

za
1 Kg Jabuka
3 cela jaja
3,5 šoljice šećera
1 šoljica ulja
3 šoljice brašna
1 Vanilin šećer (može i burbon)
1 Prašak za pecivo

Priprema

1.

1 kg jabuka oljuštiti i iseći na kriške. Staviti ih na dobro pouljen pleh sa 1/2 čaše šećera .

Staviti u rernu da se karamelizuju 30 min na 220 stepeni C.

Sve ostale sastojeke umutiti i dodati na karamelizovane jabuke.

Peći još 30 min  na 220 stepeni C.

Pleh da bude 25 do 30 cm u prečniku.

Posluživanje

Kolač prevrnuti na poslužavnik ili tacnu. Može se servirati sa šlagom tj. vrhnjem.

1

Odličan jednostavni recept! Radila sam tijesto sa 2 jaja, 1,5 čaše šećera, 2 šalice brašna, manje od šalice ulja, dodala malo bijelog vina i klinčiće uokolo. Hvala za receptić!

Ovako je ispalo drugima