Moj profil
Volimo supe i corbe u svim oblicima i modelima.
Sastojci
za
Priprema
1.
U lonac staviti ulje, sitno sjecenu mrkvu, luk i celer i prodinstati, dok luk ne postane "staklast".
2.
Dodati sitno sjeceno meso i zajedno dinstati dok meso ne omekani - nekih 20 minuta. Dodati pomalo vode ako je potrebno. Dok se dinsta povremeno promjesati.
3.
Kada je sve izdinstano dodati zacine, sitno sjeceni krumpir i tikvicu i oko 1,5 litre vode.
4.
Na laganoj vatri kuhati oko 60 minuta.
5.
Umutiti zlicu brasna, zlicu kiselog vrhnja i zlicu majoneze sa malo vode i dodati u vec kuhanu corbu. Kuhati dodatnih tri minuta i pred serviranje dodati sitno sjeceni persinov list.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5