Divan spoj krem sira i tamne i bijele čokolade...
Divan spoj krem sira i tamne i bijele čokolade...
Sastojci
Priprema
Rastopiti maslac i izmiksati s keksima,da se dobije homogena smjesa.Utisnuti ju u kalup i ostaviti desetak minuta u frižideru.
Pomiješati želatinu s hladnom vodom, pa kad nabubri, otopiti ju na laganoj vatri-ne smije zakuhati!
Otopiti tamnu i bijelu čokoladu.Istući slatko vrhnje u šlag.Izmiksati krem sir, šećer,mlijeko,otopljenu želatinu i šlag.Dobivenu smjesu podijeliti na dva dijela,u jedan dio dodati tamnu čokoladu, a u drugi bijelu.
Preko keksa najprije izliti tamnu smjesu, pa ostaviti u frižideru desetak minuta.Nakon toga dodati svijetlu smjesu.
Staviti na hlađenje.
Posluživanje
Tortu je najbolje napraviti dan ranije da se dobro ohladi i stisne.Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2