Ovaj neobican, ukusan i mirisan kolac je radila moja draga cerka, po receptu iz jednog starog broja magazina HELLO!
Na ovim stranicama nisam primjetila nesto slicno i zato sam odlucila postaviti recept, ako se varam izvinjavam se unaprijed.
Ovaj neobican, ukusan i mirisan kolac je radila moja draga cerka, po receptu iz jednog starog broja magazina HELLO!
Na ovim stranicama nisam primjetila nesto slicno i zato sam odlucila postaviti recept, ako se varam izvinjavam se unaprijed.
Sastojci
Priprema
Zagrijte rernu na 170 stepeni, a pleh sirine 30 cm oblozite papirom za pecenje. Za biskvit, u velikoj zdjeli pomjesati brasno i secer, zatim dodati 200 grama putera i sve izraditi u glatku smjesu, bez grudvica. Razvuci po plehu, izravnati rukama, a viljuskom napraviti rupice na vise mjesta. Pecite pet minuta na 170 stepeni, a zatim smanjite na 150 i pecite jos 30 minuta, da tijesto poprimi njeznu zlatnu boju. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
grama putera istopite u tavi na slaboj vatri, a zatim dodajte mlijeko, sirup od secera i ruzmarin i mjesati dok se puter ne sjedini. Smanjite vatru i pustite da se krcka 10 minuta uz stalno mijesanje jer lako zagori. Izvadite ruzmarin i masu ravnomjerno rasporedite preko ohladjenog biskvita, posolite i ostavite da ocvrsne.
Cokoladu izlomite na manje komade, istopite na pari ili mikrovalnoj i ravnomjerno nanesite na kolac. Ostavite u frizider sat vremena da se ohladi, pa izrezite na manje kocke i uzivajte.
Posluživanje
Mi smo uzivali u novom okusu i mirisu, probajte.
Kako je tebi ispao recept?
7