Moj profil
Blitva+sir= Blitvice :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Narežite blitvu na sitnije i skuhate u slanoj vodi idobro ocijedite.
Naribajte gaudu, očistite i sitno narežite češnja.
2.
U posudu istresite blitvu, gaudu i češnjak. Dodajte krušne mrvice, jaje i začine. Sve dobro promješajte da dobijete kompktnu smjesu.
3.
Izmutite jaja, malo posolite i dodajte mlijeko te promješajte. U posebnu posudu stavite brasno, dodajte mu mrvice i pomješajte.
Od smjese oblikujte kuglice te ih dlanom spljoštite i upanirajte najprije u jaja pa u brašno.
4.
Pržite na ulju dok ne porumene.
Posluživanje
Dobar tek! :)
6