Sastojci
Priprema
Kora:
-Belanca umutiti u cvrst sneg a zatim dodavati kasiku po kasiku secera i sok od limuna, muteci sve vreme. Posebno sjediniti orahe, cokoladu i rendanu koru limuna.Pravougaonu tepsiju obloziti papirom za pecenje i posuti pripremljenom mesavinom. Zatim sipati smesu od belanaca i poravnati. Peci u zagrejanoj rerni od 100 ºC dok se kora ne osusi. Pecenu koru uzduzno preseci kako bi dobili 2(kore).
Fil:
-U serpu sjediniti sok od ananasa i 2dl vode , dodati secer i kuvati dok ne prokljuca. Posebno umutiti puding od vanile sa preostalom kolicinom vode , pa sipati u kljucalu smesu i nastaviti sa kuvanjem dok se ne zgusne.U ohladjen fil , dodati margarin i slag od slatke pavlake i zatim umutiti mikserom.
Finalni postupak:
- Prvu koru okrenuti tako da seckani sastojci dodju odozgo. Premazati sa polovinom fila, posuti sa malo ananasa i premazati polovinom slaga od slatke pavlake. Postupak filovanja ponoviti jos jednom... i ukrasiti tortu po zelji.... :))) Prijatnoo i srecno!!
Posluživanje
Ohladjeno...
recept super, ali 24 žlice šečera!??! pa to je (ako je jedna ravna zlica cca 20 g i vise) oko pola kile šečera na više! puno mi se čini, jel preslatko?
Kako je tebi ispao recept?
7