Moj profil
natasa1308
4.5.2009.

Boranija na moj nacin

6

Kad god pitam sta ce za rucak moji kazu svejedno i tako je nastalo ovo jelo.

Kad god pitam sta ce za rucak moji kazu svejedno i tako je nastalo ovo jelo.

natasa1308
4.5.2009.

Sastojci

1 velika glavica crnog luka
4-5 cesnjeva belog luka
2 bataka
2 karabataka
1 pakovanje smrznute boranije
ulje
so,biber,zacin
1/2-1 soljica pirinca
1-2 jaja
pavlaka ili jogurt

Priprema

1.

Izdinstati dobro crni luk na ulju, dodati batake i karabatake, pa jos malo dinstati.Dodati prognjecen beli luk i boraniju, pa naliti da se istiha krcka dok sve lepo ne omekne.Dodati zacine po ukusu.Obariti pirinac(1 solja pirinca=2 solje vode) i kad bude a dente(ne raskuvan skroz)dodati ga u boraniju i blago promesati.Podesiti ukus ako treba.Pozeljno je da bude i safta, pa staviti u rernu da meso malo porumeni.Umutiti 1-2 jaja sa malo pavlake ili jogurta i preliti preko svega i zapeci.

Posluživanje

Ja sam viljuskom blago propustila jaja sa jogurtom da prodju svuda po maloi zapekla

  • Mahune-s-rizom(1)

4

Boranija su mahune 🙂

može mala pomoć - sto je boranija?

Ma malo promene sa standardnim sastojcima, ubi me sta sutra skuvati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)