Moj profil

Bosanski maslenjak (MASLENICA)

60 minuta
33

vrlo omiljena maslenica moje djece i unuka.Nedeljno okupljanje je uz maslenicu,sir,kajmak,a bijela kahva je neizbjezna kod unucadi

vrlo omiljena maslenica moje djece i unuka.Nedeljno okupljanje je uz maslenicu,sir,kajmak,a bijela kahva je neizbjezna kod unucadi

Sastojci

za
Bosanski maslenjak(maslenica)
1/2 kg brasna
1/2 l mljeka
1 solja ulja
2 praska za pecivo
so

Priprema

1.

u posudu staviti brasno

2.

u posudu sipati brasno pomjesano
sa praskom za pecivo

3.

posoliti

4.

napraviti udubljenje i dodati
2-3 kasike ulja

5.

mljekom sobne temperature
umjesiti tjesto tako da je spremno
za razvijanje( da se neljepi za ruke
i da nije tvrdo)

6.

debelom oklagijom ili debljim valkom
za razvijanje razvaljati jufku

7.

premazati je mjesavinom pavla
i ulja

8.

duzi kraj jufke presaviti sa obje strane
do sredine a uzi samo malo zavrnuti da
pavlaka neiscuri

9.

rernu ugrijati na 250 stepeni i peci 15 min

10.

smanjiti temperaturu i peci jos 20 minuta

  • Maslenica(2)
  • Peciva-maslenica(1)
  • Sa-domacim-korama(1)
  • Paj(1)

5

Mnogo volim masonicu, super recept.

pravim maslenicu i volim je totalno, a tebi sve pohvale…još da je slikice,,,hm

Uvijek sam zeljela pitati: zasto se ovaj kolac zove maslenica?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)