Moj muž je inaće veliki ljubitelj starinskih voćnih torti. Pa je naručio jednu sličnu, ali morala je imati dva biskvita i preljev gore. Tako da je ispalo ovo (promjer je 20cm):
Moj muž je inaće veliki ljubitelj starinskih voćnih torti. Pa je naručio jednu sličnu, ali morala je imati dva biskvita i preljev gore. Tako da je ispalo ovo (promjer je 20cm):
Sastojci
Priprema
Biskvit:
2 jaja pjenasto izmutiti sa 6 žlica šećera. Kada je pjenasto dodati 6 žlica ulja i 6 žlica mlijeka. izmiksati. U to dodati 6 žlica brašna i pola praška za pecivo. Sve dobro izmješati. Staviti u pripremljeni kalup promjera 20cm i peći na 180 stupnjeva 15-20 minuta (probajte sa čačkalicom). Pečeni izvaditi iz kalupa i neka se hladi.
Krema:
Od 6 dcl mlijeka odvojiti malo, ostatak staviti da zakuha. U odvojenom mlijeku izmutiti 2 pudinga od vanilije, 1 vanilin šećer, 8 žlica šećera te ukuhati kao puding.U još toplo dodati 3 kisela vrhnja te pustiti da se ohladi.
Slaganje:
Ohlađeni biskvit prerezati na pola. Prvi dio staviti u kalup te malo natopiti sokom od ananasa.
Kremu podijeliti na 3 dijela. Na biskvit staviti prvi dio, zatim ananas iz kompota te drugi dio kreme. Na to staviti drugi dio biskvita. Premazati ostatkom kreme i na nju poslagati višnje. Crveni preljev za torte napraviti sa sokom od višanja prema uputama na vrečici. Neka odstoji minutu-dvije i preliti preko višanja. Ostaviti da se dobro ohladi.
Po želji ukrasiti sa šlagom
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara