Božanstveni kolač

Napraviti snijeg od bjelanjaka, postupno dodavati šećer i dalje miješajući, zatim dodavati žumanjke jedan po jedan, vodu, te na kraju brašno.
Izliti u uljem namazan i pobrašnjen lim.
Peći na 180˚ – 200˚ u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20 minuta.

Od bjelanjaka napraviti čvrst snijeg i dodati 3 žlice šećera.
Žumanjke izmiješati s preostalim šećerom, vanilin šećerom i brašnom. Dobivenu smjesu ukuhati u mlijeku.
U vruću kremu polako umiješati snijeg te ostaviti da se hladi.

Ohlađeni biskvit dobro natopiti sokom iz kompota. Zatim ga premazati kremom. Na kremu poslagati jagode iz kompota te odozgo premazati šlagom pripravljenim prema uputi na vrećici. (Umjesto šlag pjene može ići tučeno slatko vrhnje.)
U šlag dodati šećera u prahu po želji.

Kolač staviti u hladnjak na 2-3 sata da se dobro ohladi.