Moj profil
quince
26.12.2011.

Božićna slastica

97

Ovo je jedan divan Bozicni receptic iz casopisa SLATKI BOZIC:)))))))

Ovo je jedan divan Bozicni receptic iz casopisa SLATKI BOZIC:)))))))

quince
26.12.2011.

Sastojci

150 g sitnije sjeckanih ljesnjaka
100 g sitno sjeckanih suhih smokava
150 g grozdica
3 jaja
3 kasike tamnog secera
aroma vanilije
50 ml ruma
prstohvat cimeta
5 kasika brasna
2 kasike skrobnog brasna
1 kasicica sode bikarbone
100 g badema na listice
100 g mjesanog kandiranog voca
100 g kandiranih tresanja ili visanja

Priprema

1.

Ljesnjake,smokve,grozdice,bademe,kandirano voce i kandirane tresnje ili visnje pospite kasikom brasna i dobro izmjesajte.

Brasno prosijte zajedno sa skrobnim brasnom i sodom bikarbonom. U posebnoj posudi izmiksajte jaja sa secerom,aromom vanilije i cimetom,da postanu pjenasta. Dodajte rum i polako dodvajte mjesavinu brasna i skrobnog brasna. Na kraju lagano umjesajte suho i kandirano voce.

2.

Kalup oblozite papirom za pecenje i u njega izlijte pripremljenu smjesu. Pec prethodno zagrijte na 180 C i pecite oko 40 min. (provjeriti cackalicom).

Posluživanje

Kolac pri posluzivanje rezite sto tanje,jer je vrlo zasitan.

  • Kandirano voće(2)
  • Badem(2)
  • Božić(2)
  • Lješnjak(1)
  • Leshnik(1)
  • Grozdjice(1)
  • Kolachi(1)
  • RUM(1)
  • Suhe smokve(1)

5

ovo jos uvjek nisam probala .. ali ibez toga ovaj recept se nasao u mojoj svesci sa receptima i ceka da bude spremljen 

Ja sam umjesto kandiranih visanja stavila susene brusnice, mix tropskog voca,orahe...pa eto ko hoce i tako

Izgleda stvarno lepo, mogu zamisliti ukus! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)