uspjesno testirani bozicni keksici :D
savrseno mekani i dan kasnije..
uspjesno testirani bozicni keksici :D
savrseno mekani i dan kasnije..
Sastojci
Priprema
prvo napraviti pire od jabuka:
ociscene jabuke izrezati na komade i skuhati u vodi dok ne omeksaju (10ak min)
procijediti ih, propasirati, dodati med i sok od limuna i ostaviti da se ohladi
-omeksali maslac mixati sa secerom dok ne pobjeli
-dodati pire od jabuka, jabucni ocat i mrvicu soli
-promijesati brasna s praskom za pecivo i sodom i dodavati u smjesu od maslaca
-na kraju u smjesu dodati male komadice jabuke (oguljene kore) i sitno nasjeckane orahe
-tijesto odvajati po malo i raditi rukama kuglice pa ih spljostiti dlanovima
(po potrebi dodati brasna- ovisno o socnosti i velicini jabuka)
peci na 180C oko 15 min
Posluživanje
mali trik za bozicne keksice: da ne radite sve u jedan dan, smjesu za kekse mozete napraviti ranije i oblikovati keksice te ih na tanjurima staviti u zamrzivac oko 30min pa ih maknuti s tanjura, staviti u vrecice za zamrzavanje i vratiti u zamrzivac, pa na badnjak imate samo peci :D
Kako je tebi ispao recept?
2