Moj profil

Bracina plazma torta

53

brat naredio plazmu, orahe i čokaladu a ostalo je kaže moja želja…pa nisam baš imala nekog prostora za svoje želje…al eto…

brat naredio plazmu, orahe i čokaladu a ostalo je kaže moja želja…pa nisam baš imala nekog prostora za svoje želje…al eto…

Sastojci

I kora
5 kašika šećera
2 kašike mljevene plazme
1 kašika oštrog brašna
5 kašika krupno mljevenih oraha
II kora
5 kašika šećera
2 kašike mljvene plazme
2 kašike krupno mljevenih oraha
1 kašike oštrog brašna
Fil
1 litar mlijeka
8 kašika gustina
10 kašika šećera
150 grama + 50grama mljevene plazme
8 kašika krupno mljevenih oraha
50 grama čokolade
1 vrečica clasic kapučina
manja kutija čitave plazme

Priprema

I i II kora
1.

umutiti čvrst snijeg od bjelanaca i šećera

2.

ostale sastojke pomješati pa dodati bjelancima

3.

lagano umutiti i peći na 150-180 C oko 30-40 minuta

Fil
1.

Staviti mlijeko da prokuha, malo ostavit i umješat sa gustinom

2.

Umutiti žutanjke sa šećerom, dodati gustin i skuhati u mlijeku,

3.

kremu ohladiti i dodati pjenasto umučen margarin

4.

dobro ujednačiti

5.

podjeliti na dva dijela, i ostavit malo za premazat tortu.

I dio fila
1.

dodati 150 grama mljevene plazme i par kapi ruma i dobro ujednačit

II dio fila
1.

dodati 50 grama mljevene plazme, otopljenu čokoladu i kapučino

Slaganje
1.

kora bez čokolade tj. I kora

2.

I dio fila

3.

čitav plazma keks namočen u mlijeko sa rumom

4.

II dio fila

5.

kora sa čokoladom tj.II kora

6.

premazat sa odvojenom kremom za premaz

7.

posut sa mljevenom plazmom i ukrasit po želji

  • Torte(6)
  • Plazma(2)
  • Dezerti(1)
  • Torti(1)
  • Pravila-ana(1)
  • Torte-bosancica(1)
  • Bosancica-torte-naj-naj(1)
  • Cake-mania(1)
  • Bracina(1)

20

hvala puno :) dvojako sam shvatila ” malo ostaviti ” :) pozz

stav 1- od ukupnog mlijeka ostavit malo mlijeka sa kojim ćeš umutiti gustin stav 2- umučeni gustin iz stava jedan dodati žutanjcima i skuhati u mlijeku.

pozzzzzzzz

sorry :) imam jos 1 pitanje, malo me kod fila zbunjuju stavke 1 i 2, odnosno 2 puta se pominje gustin??

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)