Otkrio sam moć marinade, a brancin koji sma pripremio neki dan, oduševio me. Isprobajte ovaj vrlo jednostavni recept i polizat ćete prste.
Otkrio sam moć marinade, a brancin koji sma pripremio neki dan, oduševio me. Isprobajte ovaj vrlo jednostavni recept i polizat ćete prste.
Sastojci
Priprema
napravite marinadu pomiješavši sve sastojke
očiščeni brancin zarežite po leđima s obje strane
natrljajte sol i mljevenu papriku a zatim i marinadu
stavite u frižider da odstoji oko sat vremena
zagrijte pečnicu na 180 stupnjeva
brancin stavite u najbolje zemljanu ili keramičku posudu, polijte s uljem i pecite
kad je pečen, poslužite na način na u tavici dodatno zapržite kratko nasjeckani perin i sitno kosani bijeli luk te prelijte po posluženom brancinu
kao prilog paše krumpir salata i čaša crnog vina
Kako je tebi ispao recept?
10